3
Tortilla de calabaza con mozzarella
3
(4)
0 kcal
nataliavz
Preparación de la receta
1
Pochamos la cebolla, a fuego medio, hasta conseguir que esté doradita como si fuese caramelizada
2
Mientras asamos la calabaza, una vez tengamos la calabaza asada y la cebolla lista la doramos un poco en la salten.
3
Batimos 4 huevos, todo va a depender de la cantidad que echemos de cada cosa. Una vez batidos los huevos le agregamos la calabaza junto con la cebolla y dejamos reposar durante 3-4 minutos para que se empape del huevo
4
Con la sartén a fuego medio- alto vertemos la mitad de la mezcla, agregamos la mozzarella y repartimos la mezcla restante.
5
Unos 3-4 minutos por un lado y otros 3-4 minutos por el otro lado para que nos quede jugosa
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pochamos la cebolla, a fuego medio, hasta conseguir que esté doradita como si fuese caramelizada
2
Mientras asamos la calabaza, una vez tengamos la calabaza asada y la cebolla lista la doramos un poco en la salten.
3
Batimos 4 huevos, todo va a depender de la cantidad que echemos de cada cosa. Una vez batidos los huevos le agregamos la calabaza junto con la cebolla y dejamos reposar durante 3-4 minutos para que se empape del huevo
4
Con la sartén a fuego medio- alto vertemos la mitad de la mezcla, agregamos la mozzarella y repartimos la mezcla restante.
5
Unos 3-4 minutos por un lado y otros 3-4 minutos por el otro lado para que nos quede jugosa
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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