375
Cheesecake sin horno saludable 🍰
4.4
(388)
0 kcal
catherine.myrealfood
Preparación de la receta
1
Dejar los dátiles en remojo en agua caliente (5-10 min). ¡No tirar el agua!
2
Triturar avena, dátiles, vainilla y canela (agregar un pelin del agua anterior para poder triturar bien, o bien un chorrito de leche)
3
Poner la pasta en un molde y extender con una cuchara
4
TRUCO: meter molde en el congelador 5 min, sacar y con la base de un vaso prensar la pasta. Volver a congelar 10 min (solo queremos que enfríe)
5
Calebtar y remover en una olla el queso, leche, vainilla y nata (si lo quieres más fit, sustituir por 200ml de leche)
6
Diluir un sobre de agar-agar (u 8 láminas de gelatina) en un chorrito de agua fría y añadir a la mezcla de la olla en caliente. Remover 2 min
7
Sacar molde del congelador y verter mezcla líquida. Dejar reposar a temperatura ambiente (para que gelatinice)
8
Macjacamos frutos del bosque y añadimos una cucharada de agua y la chía (dejar reposar 20 min)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Dejar los dátiles en remojo en agua caliente (5-10 min). ¡No tirar el agua!
2
Triturar avena, dátiles, vainilla y canela (agregar un pelin del agua anterior para poder triturar bien, o bien un chorrito de leche)
3
Poner la pasta en un molde y extender con una cuchara
4
TRUCO: meter molde en el congelador 5 min, sacar y con la base de un vaso prensar la pasta. Volver a congelar 10 min (solo queremos que enfríe)
5
Calebtar y remover en una olla el queso, leche, vainilla y nata (si lo quieres más fit, sustituir por 200ml de leche)
6
Diluir un sobre de agar-agar (u 8 láminas de gelatina) en un chorrito de agua fría y añadir a la mezcla de la olla en caliente. Remover 2 min
7
Sacar molde del congelador y verter mezcla líquida. Dejar reposar a temperatura ambiente (para que gelatinice)
8
Macjacamos frutos del bosque y añadimos una cucharada de agua y la chía (dejar reposar 20 min)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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