Harira
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Harira

5

(46)

5 min

0 kcal

magnolialcg

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Preparación de la receta

1

Dejamos los garbanzos en remojo la noche anterior

2

Trituramos el apio, perejil y el culantro, todo fresco y lavado

3

Trituramos la cebolla

4

Trituramos el tomate

5

En olla a presión (6L) añadimos todos los ingredientes a la olla y agregamos agua hasta el máximo marcado, cuando empiece a hervir calcularemos el tiempo de cocción del garbanzo (30 min) En olla corriente cubriremos con abundante agua e iremos guiandonos siempre por los garbanzos, que tienen que quedar tiernos

Harira Paso 4

6

Abrimos la olla a presión y la volvemos a poner al fuego, vamos moviendo la sopa hasta que espese al gusto Hacemos lo mismo en caso de usar una olla normal sin necesidad de retirar del fuego

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Dejamos los garbanzos en remojo la noche anterior

2

Trituramos el apio, perejil y el culantro, todo fresco y lavado

3

Trituramos la cebolla

4

Trituramos el tomate

5

En olla a presión (6L) añadimos todos los ingredientes a la olla y agregamos agua hasta el máximo marcado, cuando empiece a hervir calcularemos el tiempo de cocción del garbanzo (30 min) En olla corriente cubriremos con abundante agua e iremos guiandonos siempre por los garbanzos, que tienen que quedar tiernos

Harira Paso 4

6

Abrimos la olla a presión y la volvemos a poner al fuego, vamos moviendo la sopa hasta que espese al gusto Hacemos lo mismo en caso de usar una olla normal sin necesidad de retirar del fuego

Calorías

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