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Lentejas garam masala
3
(9)
30 min
0 kcal
MJ.Molina81
Preparación
1
Calienta una olla o sartén grande a fuego medio. Añade 1 cucharada de aceite de oliva y saltea las cebollas hasta que estén blandas. Luego agrega el ajo y el jengibre y revuelve durante aproximadamente 1 minuto.
2
Añade la mezcla de especias garam masala, cúrcuma, cayena y revuelve la mezcla durante aproximadamente 1 minuto.
3
Añade las lentejas, los tomates enlatados, la leche de coco y el caldo de verduras, la sal y pimienta al gusto.
4
Servir con arroz basmati de guarnición o mezclado con las lentejas
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Arroz basmati hervido
400 gramos
Caldo de verduras
400 gramos
Leche de coco
400 gramos
Lentejas cocidas
400 gramos
Tomate entero pelado
400 gramos
Cebolla dulce
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cúrcuma
3 gramos
Sal
2 gramos
Garam masala
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Arroz basmati hervido
400 gramos
Caldo de verduras
400 gramos
Leche de coco
400 gramos
Lentejas cocidas
400 gramos
Tomate entero pelado
400 gramos
Cebolla dulce
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
10 gramos
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cúrcuma
3 gramos
Sal
2 gramos
Garam masala
NaN gramos
Preparación
1
Calienta una olla o sartén grande a fuego medio. Añade 1 cucharada de aceite de oliva y saltea las cebollas hasta que estén blandas. Luego agrega el ajo y el jengibre y revuelve durante aproximadamente 1 minuto.
2
Añade la mezcla de especias garam masala, cúrcuma, cayena y revuelve la mezcla durante aproximadamente 1 minuto.
3
Añade las lentejas, los tomates enlatados, la leche de coco y el caldo de verduras, la sal y pimienta al gusto.
4
Servir con arroz basmati de guarnición o mezclado con las lentejas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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