40
🐟 🥑tartar de atún y aguacate 🥑🐟
5
(44)
0 kcal
NatalyUskas
Preparación de la receta
1
En un bol mezclamos 3 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, y rayamos jengibre (aproximadamente una media cucharadita) y removemos
2
Cortamos el atún en daditos de aproximadamente un centímetro Picamos también nuestra cebollita en daditos pequeños🧅 Lo volcamos todo en nuestro bol, dónde tenemos la mezcla y removemos para que se empapé bien nuestro atún🐟 Tapamos y lo metemos en la nevera (un mínimo si se puede de una hora) para que se macere el atún
3
Cuando ya vayamos a comerlo cortamos nuestro aguacate 🥑 en daditos pequeños y le rociamos el jugo de medio limón 🍋 para que no se oxide
4
Emplatamos En nuestra base ponemos el aguacate, a continuación nuestra mezcla de atún y cebolla macerados y decoramos con semillas de sésamo
5
Que aproveche compañeros 🤗😋💜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
En un bol mezclamos 3 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, y rayamos jengibre (aproximadamente una media cucharadita) y removemos
2
Cortamos el atún en daditos de aproximadamente un centímetro Picamos también nuestra cebollita en daditos pequeños🧅 Lo volcamos todo en nuestro bol, dónde tenemos la mezcla y removemos para que se empapé bien nuestro atún🐟 Tapamos y lo metemos en la nevera (un mínimo si se puede de una hora) para que se macere el atún
3
Cuando ya vayamos a comerlo cortamos nuestro aguacate 🥑 en daditos pequeños y le rociamos el jugo de medio limón 🍋 para que no se oxide
4
Emplatamos En nuestra base ponemos el aguacate, a continuación nuestra mezcla de atún y cebolla macerados y decoramos con semillas de sésamo
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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