45
Falafel
3
(47)
30 min
0 kcal
sonia.realfit
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el ajo, y ponerlos en la sartén con un poco de sal y AOVE para que queden tiernos
2
Mientras tanto, batir los garbanzos
3
Mezclar la masa de garbanzo con la cebolla, el ajo, las especias, la sal y el huevo
4
Hacer bolitas con la masa con ayuda de una cuchara y colocar sobre papel de horno
5
Hornear las bolitas a 180ºC durante 20min Cuando vaya falten 5min, se puede echar queso rallado por encima si se desea
6
¡Disfrutar del falafel!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
200 gramos
Cebolla
140 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Ajo
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Comino
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Perejil
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
200 gramos
Cebolla
140 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Ajo
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Comino
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Perejil
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
1
Picar la cebolla y el ajo, y ponerlos en la sartén con un poco de sal y AOVE para que queden tiernos
2
Mientras tanto, batir los garbanzos
3
Mezclar la masa de garbanzo con la cebolla, el ajo, las especias, la sal y el huevo
4
Hacer bolitas con la masa con ayuda de una cuchara y colocar sobre papel de horno
5
Hornear las bolitas a 180ºC durante 20min Cuando vaya falten 5min, se puede echar queso rallado por encima si se desea
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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