Pastelitos de coliflor

1. Lavamos, troceamos y cocemos la coliflor en una olla o en el microondas. Yo la hice en un bol en el microondas tapada con film unos 7/ 8 minutos. 2. Echamos todos los ingredientes en la picadora y añadimos una pizca de sal y de pimienta negra. Echamos un chorrito pequeño de leche. 3. Con ayuda de cucharas le damos forma redondita. 4. En la bandeja del horno colocamos papel vegetal y colocamos nuestros pastelitos encima. 5. Horneamos unos 15 minutos a 200° (depende del horno) Se puede rallar queso y poner por encima para que gratine. ¡Están de vicio! A mi me encanta mojarlos en yogur griego natural 😍