2
Salmorejo de cerezas con queso feta
3
(3)
27 min
0 kcal
lanellafood
Preparación de la receta
1
Primero pelamos los tomates y trituramos.
2
En el tomate triturado añadimos el pan de espelta y dejamos en remojo 10' hasta que se ponga blandito.
3
Una vez el pan esté blando, añadimos el resto de ingredientes y batimos enérgicamente.
4
Añadir el agua que queramos al gusto para conseguir un salmorejo más o menos espeso.
5
Decoramos con queso feta y cerezas enteras.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cereza
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pan integral de espelta
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Cereza
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pan integral de espelta
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero pelamos los tomates y trituramos.
2
En el tomate triturado añadimos el pan de espelta y dejamos en remojo 10' hasta que se ponga blandito.
3
Una vez el pan esté blando, añadimos el resto de ingredientes y batimos enérgicamente.
4
Añadir el agua que queramos al gusto para conseguir un salmorejo más o menos espeso.
5
Decoramos con queso feta y cerezas enteras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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