43
Carrot cake Fit
4
(45)
70 min
0 kcal
sigma92
Preparación de la receta
1
Trituramos la zanahoria, las pasas, los huevos y el AOVE hasta conseguir una masa homogénea
2
Añadimos las harinas tamizando bien, la canela y la levadura. Mezclamos para que todos los ingredientes queden bien integrados
3
Precalentamos el horno a 170c°. Mientras tanto, prepara el molde para asegurarte de que el bizcocho no se quede pegado. Yo lo he untado con un poco de aceite de coco, pero puedes usar AOVE o simplemente recubrir con papel de hornear
4
Horneamos la tarta unos 40 minutos (el tiempo puede variar según el horno. Yo necesité algo más de tiempo. Lo más fácil es pinchar el bizcocho con un punzón/tenedor/cuchillo y comprobar que sale limpio). Es importante que coloques la bandeja en la parte baja del horno (un peldaño por debajo del central)
5
Trituramos los ingredientes de la crema (anacardos, leche de coco fría y dátiles). Si queda muy líquida, puedes meterla un poco en el frigo antes de cubrir la tarta tras haber dejado un tiempo prudente para que esta se enfríe.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevos de gallinas camperas
500 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
400 gramos
Leche de coco
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Almendra molida
100 gramos
Harina integral de trigo
100 gramos
Anacardos crudos
50 gramos
Canela en polvo
10 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevos de gallinas camperas
500 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
400 gramos
Leche de coco
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Almendra molida
100 gramos
Harina integral de trigo
100 gramos
Anacardos crudos
50 gramos
Canela en polvo
10 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos
1
Trituramos la zanahoria, las pasas, los huevos y el AOVE hasta conseguir una masa homogénea
2
Añadimos las harinas tamizando bien, la canela y la levadura. Mezclamos para que todos los ingredientes queden bien integrados
3
Precalentamos el horno a 170c°. Mientras tanto, prepara el molde para asegurarte de que el bizcocho no se quede pegado. Yo lo he untado con un poco de aceite de coco, pero puedes usar AOVE o simplemente recubrir con papel de hornear
4
Horneamos la tarta unos 40 minutos (el tiempo puede variar según el horno. Yo necesité algo más de tiempo. Lo más fácil es pinchar el bizcocho con un punzón/tenedor/cuchillo y comprobar que sale limpio). Es importante que coloques la bandeja en la parte baja del horno (un peldaño por debajo del central)
5
Trituramos los ingredientes de la crema (anacardos, leche de coco fría y dátiles). Si queda muy líquida, puedes meterla un poco en el frigo antes de cubrir la tarta tras haber dejado un tiempo prudente para que esta se enfríe.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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