CONEJO A LA JARDINERA🍱🍛

1. En una sartén/olla grandecita, ponemos el aceite y empezamos a freír el conejo a fuego medio. Yo lo tapo para que salga su jugo. 2. Cortamos las verduras y las añadimos. (El ajo tan solo lo pelo y lo hecho por la mitad). Añadimos también la sal y especias al gusto (ajo molido, pimienta, nuez moscada, romero...) 3. Hervimos los guisantes. Los añadimos cuando el resto de verduras también estén blanditas. 4. Cuándo ya este todo bien cocinado servir, podéis acompañarlo de arroz y alguna verdura más a la plancha (yo calabacín) 5. A disfrutar!