Crepes de avena con jamón cocido y queso de cabra

Mezclar el huevo con la harina de avena. Añadir el orégano y un poquito de sal (esto es opcional)

Una vez esté todo bien mezclado, añadir la leche de avena y remover bien.

Poner el aove en la sartén a calentar y cuando esté caliente tirar la masa. Dejar que se haga por un lado y darle la vuelta.

Poner las dos rodajas del queso encima para que se derritan y sacar. Yo lo saco para hacer después el jamón en la sartén y que esté más bueno. Ahora podéis disfrutar de un desayuno/merienda realfooding y buenísimo!