Pollo al curry con arroz blanco

Ponemos agua a calentar y cuando esté caliente echamos el arrroz

Pelamos y picamos la cebolla y pimiento rojo y echamos todo en una sartén con aceite de oliva

Cuando estén las verduras echamos el pollo a tiras. Cuando esté casi hecho ponemos el curry y un poco de caldo de verdura para que se acabe de hacer.

Cuando el arroz esté bien cocido, escurrir y servir en el plato junto al pollo y las verduras