22
Espinacas a la crema con huevo
5
(25)
0 kcal
upon.the.food
Preparación de la receta
1
Cortar los ajos y en una cazuela dorarlos con el aceite de oliva
2
Incorporar las espinacas (ya descongeladas) y la sal y rehogarlas durante 5-10 minutos
3
Incorporar la harina y mezclar todo bien. Después la leche, la pimienta y la nuez moscada y dejar que se haga removiendo de vez en cuando durante 10 minutos
4
Cuando veamos que tiene la textura que queremos, vertemos la mezcla en una fuente apta para horno (previamente precalentado a 200 grados)
5
Ponemos por encima los huevos y la mozzarella rallada y horneamos durante 10 minutos o hasta que veamos que las claras se han hecho y el queso se ha derretido
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Espinacas ultracongeladas
500 gramos
Leche semidesnatada de vaca
500 gramos
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Harina integral de trigo
50 gramos
Queso mozzarella rallado
50 gramos
Mantequilla
30 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Espinacas ultracongeladas
500 gramos
Leche semidesnatada de vaca
500 gramos
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Harina integral de trigo
50 gramos
Queso mozzarella rallado
50 gramos
Mantequilla
30 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar los ajos y en una cazuela dorarlos con el aceite de oliva
2
Incorporar las espinacas (ya descongeladas) y la sal y rehogarlas durante 5-10 minutos
3
Incorporar la harina y mezclar todo bien. Después la leche, la pimienta y la nuez moscada y dejar que se haga removiendo de vez en cuando durante 10 minutos
4
Cuando veamos que tiene la textura que queremos, vertemos la mezcla en una fuente apta para horno (previamente precalentado a 200 grados)
5
Ponemos por encima los huevos y la mozzarella rallada y horneamos durante 10 minutos o hasta que veamos que las claras se han hecho y el queso se ha derretido
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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