14
Fideos al wok
3
(15)
35 min
0 kcal
sonia_fdez
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta por separado. Mientras en el wok ponemos a calentar con un chorro de aove.
2
Cuando el aove esté caliente añadimos el ajo picado hasta que se dore y echamos la cebolla y la zanahoria cortada en tiras.
3
Cuando la zanahoria empiece a estar blandita echamos la berza cortada y los champiñones cortados en rodajas.
4
Cuando esté todo cocinado echamos al wok los fideos con un chorro de soja y esperamos a que se absorba todo el liquido. Y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berza
200 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berza
200 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cocemos la pasta por separado. Mientras en el wok ponemos a calentar con un chorro de aove.
2
Cuando el aove esté caliente añadimos el ajo picado hasta que se dore y echamos la cebolla y la zanahoria cortada en tiras.
3
Cuando la zanahoria empiece a estar blandita echamos la berza cortada y los champiñones cortados en rodajas.
4
Cuando esté todo cocinado echamos al wok los fideos con un chorro de soja y esperamos a que se absorba todo el liquido. Y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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