6
Pastel de manzana y avena
3
(7)
12 min
0 kcal
rialgelen
Preparación de la receta
1
Cortamos las manzanas y las ponemos en un recipiente con las claras y la avena
2
Batimos todo hasta crear una masa uniforme
3
Añadimos unas gotas de vainilla y revolvemos
4
Metemos en un recipiente para micro (en mi caso lékué) 5 minutos a máxima potencia
5
Dejamos reposar 1 o 2 minutos y desmoldamos
6
Decoramos con una cucharada de crema de cacahuetes, avellanas tostadas y chocolate desmenuzado
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Manzana amarilla
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Clara de huevo
210 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de avena
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Manzana amarilla
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Clara de huevo
210 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de avena
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cortamos las manzanas y las ponemos en un recipiente con las claras y la avena
2
Batimos todo hasta crear una masa uniforme
3
Añadimos unas gotas de vainilla y revolvemos
4
Metemos en un recipiente para micro (en mi caso lékué) 5 minutos a máxima potencia
5
Dejamos reposar 1 o 2 minutos y desmoldamos
6
Decoramos con una cucharada de crema de cacahuetes, avellanas tostadas y chocolate desmenuzado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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