Calabacines al vapor

Cortar el tallo y "el culo" de los calabacines y lavar muy bien

Cortar los calabacines en mandolina o a mano en rodajas de unos 3 ó 4 milímetros. No hace falta secar. Si los secas, no quedan tan jugosos

Colocar en un plato y echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra y salpimentar (puedes jugar con diferentes especias)

Poner 3 minutos en el microondas (tapados con el accesorio para que la comida no salpique) y después dar la vuelta a las rodajasy poner otros 2 minutos al microondas si te gustan enteritos, o 3 minutos si te gustan más hechos. A mí, con dos minutos me quedan deliciosos. También depende de la potencia del microondas. No soy de usar mucho el micro, pero esto lo uso cuando mi tiempo va justito. Cuando uso la vaporera los pongo 3 ó 4 minutos en función del grosor. En este caso, echo el AOVE y las especias después

¡¡Qué aproveche!!