

29
Pollo asado a baja temperatura con patatas
5
(34)
0 kcal
Preparaci贸n de la receta
1
Lavar y cortar la patata en trozos y especiar. Colocar en el fondo del recipiente.

2
Especiar el cuarto trasero de pollo y colocar encima de las patatas. A帽adir un poco de AOVE por encima.

3
馃敻 Versi贸n crockpot: tapar la olla y cocinar en BAJA durante 5h y media 馃敻 Versi贸n horno: meter el recipiente en el horno y cocinar a 130 grados durante 4h. Posteriormente se puede subir la temperatura a 200 grados durante 15 min para que se tueste la piel del pollo.
4
**La raz贸n de hacerlo a baja temperatura es que el pollo se cocina lentamente en su propio jugo y as铆 la carne queda tierna. Es de mis comidas favoritas 馃槏

Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Muslo de pollo
180 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Muslo de pollo
180 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar la patata en trozos y especiar. Colocar en el fondo del recipiente.

2
Especiar el cuarto trasero de pollo y colocar encima de las patatas. A帽adir un poco de AOVE por encima.

3
馃敻 Versi贸n crockpot: tapar la olla y cocinar en BAJA durante 5h y media 馃敻 Versi贸n horno: meter el recipiente en el horno y cocinar a 130 grados durante 4h. Posteriormente se puede subir la temperatura a 200 grados durante 15 min para que se tueste la piel del pollo.
4
**La raz贸n de hacerlo a baja temperatura es que el pollo se cocina lentamente en su propio jugo y as铆 la carne queda tierna. Es de mis comidas favoritas 馃槏

Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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