13
Crema de verduras
3
(14)
60 min
0 kcal
Gemagabad
Preparación de la receta
1
Corta las verduras excepto las patatas y cocínalas en una olla. En un cazo, hierve las patatas sin piel hasta que estén hechas.
2
Cuando la verdura esté hecha, añade caldo de verduras (para que tenga más sabor, o en su defecto agua). Deja que hierva un rato (unos 30 mins)
3
Cuela las verduras y trituralas junto con las patatas. Ves añadiendo el caldo al gusto para que quede con la textura adecuada y salpimenta.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
450 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
140 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
450 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
140 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta las verduras excepto las patatas y cocínalas en una olla. En un cazo, hierve las patatas sin piel hasta que estén hechas.
2
Cuando la verdura esté hecha, añade caldo de verduras (para que tenga más sabor, o en su defecto agua). Deja que hierva un rato (unos 30 mins)
3
Cuela las verduras y trituralas junto con las patatas. Ves añadiendo el caldo al gusto para que quede con la textura adecuada y salpimenta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...