Porrusalda con muslo de pollo
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Porrusalda con muslo de pollo

3

(7)

20 min

0 kcal

carlou
carlou

PreparaciĆ³n

1

Pelar y lavar las verduras. Cortar la cebolla en trozos pequeƱos, la zanahoria en rodajas y el puerro igual (quitar previamente la raiz, las hojas y la capa de fuera).

2

Poner aceite en la olla y fuego medio, aƱadir la cebolla y dejar que se poche unos minutos. Despues aƱadir el puerro y la zanahoria y dejar que se haga unos minutos.

3

Despues echamos un chorrecin de aceite y hacemos hueco para poner los 4 muslos (echarles algo de sal antes) y dejamos que se doren un poco por los lados.

4

Cuando veamos que casi estan ā€œchascamosā€ las patatas y vamos aƱadiendolas. Tambien podeis partirlas en trozos de bocado, algo grandes. Si por lo que sea veis que se esta dorando mucho la verdura o se os esta pegando podeis aƱadir ya el agua (mas o menos 1 litro o hasta cubrir todo bien) y despues las patatas.

5

Echar sal al gusto, remover y subir el fuego al maximo, cerrar la olla y esperar a que suba el pitorro. Cuando suba bajamos a fuego medio y dejamos que se haga unos 7-10 minutos. Despues lo retiramos del fuego y esperamos unos 30 mins para abrirla.

6

*Mi vitro va del 1 al 9, el fuego medio es 5-6 en mi caso. Podeis echar tambien pimientos. Podeis no echar el pollo.

Ingredientes
Pasos
CalorĆ­as

PreparaciĆ³n

1

Pelar y lavar las verduras. Cortar la cebolla en trozos pequeƱos, la zanahoria en rodajas y el puerro igual (quitar previamente la raiz, las hojas y la capa de fuera).

2

Poner aceite en la olla y fuego medio, aƱadir la cebolla y dejar que se poche unos minutos. Despues aƱadir el puerro y la zanahoria y dejar que se haga unos minutos.

3

Despues echamos un chorrecin de aceite y hacemos hueco para poner los 4 muslos (echarles algo de sal antes) y dejamos que se doren un poco por los lados.

4

Cuando veamos que casi estan ā€œchascamosā€ las patatas y vamos aƱadiendolas. Tambien podeis partirlas en trozos de bocado, algo grandes. Si por lo que sea veis que se esta dorando mucho la verdura o se os esta pegando podeis aƱadir ya el agua (mas o menos 1 litro o hasta cubrir todo bien) y despues las patatas.

5

Echar sal al gusto, remover y subir el fuego al maximo, cerrar la olla y esperar a que suba el pitorro. Cuando suba bajamos a fuego medio y dejamos que se haga unos 7-10 minutos. Despues lo retiramos del fuego y esperamos unos 30 mins para abrirla.

6

*Mi vitro va del 1 al 9, el fuego medio es 5-6 en mi caso. Podeis echar tambien pimientos. Podeis no echar el pollo.

CalorĆ­as

Por 100g

CalorĆ­as
Carbohidratos
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ProteĆ­nas
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Grasas
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Sal
Sal
AzĆŗcares
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Grasas saturadas
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