9
Tacos veganos de lechuga
5
(15)
10 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES: - 1 cogollo de lechuga - 200g de alubias rojas - 1 cucharada de tomate triturado - 5 tomates cherry - medio aguacate - una cucharada de maíz dulce - sal - pimienta - cilantro fresco - zumo de limón
2
Sofreímos unos tres minutos las alubias con el tomate y salpimentamos.
3
Montamos los tacos con una hoja de lechuga, una base de alubias y encima de aguacate, tomate cherry y maíz dulce.
4
Acabamos con unas hojas de cilantro y un poco de zumo de limón.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias rojas cocidas
200 gramos
Cogollos
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias rojas cocidas
200 gramos
Cogollos
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTES: - 1 cogollo de lechuga - 200g de alubias rojas - 1 cucharada de tomate triturado - 5 tomates cherry - medio aguacate - una cucharada de maíz dulce - sal - pimienta - cilantro fresco - zumo de limón
2
Sofreímos unos tres minutos las alubias con el tomate y salpimentamos.
3
Montamos los tacos con una hoja de lechuga, una base de alubias y encima de aguacate, tomate cherry y maíz dulce.
4
Acabamos con unas hojas de cilantro y un poco de zumo de limón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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