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57
Brownie al microondas
5
(59)
23 min
0 kcal
yaizii_
Preparación
1
Poner el chocolate troceado y la mantequilla en un bol y derretir en el microondas en intervalos de 30 segundos. (Se puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva).
2
En un bol grande batir los huevos con unas varillas hasta que queden espumosos.
3
Añadir la leche, la pasta de dátiles (4 cucharadas, que haremos previamente) y la vainilla. Mezclar todo bien.
4
Incorporar el chocolate derretido con la mantequilla y mezclar hasta que esté todo integrado.
5
Por último añadir la harina, el cacao, la levadura (yo puse una cucharadita en vez de media) y la sal y mezclar todo bien.
6
Verter la mezcla en un molde engrasado con aceite y meter al microondas a maxima potencia durante 3 minutos aprox. (Meter un cuchillo para ver si esta hecho por dentro, si no lo dejaremos un minuto o dos más)
7
Desmoldar y decorar con chocolate y nueces o otro fruto seco al gusto .
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Chocolate 85%
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Mantequilla
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina de avena
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Bebida de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Chocolate 85%
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Mantequilla
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Harina de avena
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Bebida de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Poner el chocolate troceado y la mantequilla en un bol y derretir en el microondas en intervalos de 30 segundos. (Se puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva).
2
En un bol grande batir los huevos con unas varillas hasta que queden espumosos.
3
Añadir la leche, la pasta de dátiles (4 cucharadas, que haremos previamente) y la vainilla. Mezclar todo bien.
4
Incorporar el chocolate derretido con la mantequilla y mezclar hasta que esté todo integrado.
5
Por último añadir la harina, el cacao, la levadura (yo puse una cucharadita en vez de media) y la sal y mezclar todo bien.
6
Verter la mezcla en un molde engrasado con aceite y meter al microondas a maxima potencia durante 3 minutos aprox. (Meter un cuchillo para ver si esta hecho por dentro, si no lo dejaremos un minuto o dos más)
7
Desmoldar y decorar con chocolate y nueces o otro fruto seco al gusto .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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