9
Pollo al curry
5
(11)
25 min
0 kcal
mariel
Preparación de la receta
1
Ponemos a freír la cebolla y el ajo bien picados. Añadimos sal y un poco de pimienta negra. Dejamos aproximadamente unos 5 minutos.
2
Añadimos unas cucharadas de tomate frito, una cucharada de curry y un poco de cúrcuma. Mezclamos bien y dejamos pochar 2 minutos.
3
Cortamos las pechugas de pollo enteras en dados gordos y las añadimos a la mezcla. Subimos el fuego para marcar por fuera el pollo sin terminar de hacer.
4
Para terminar añadimos la nata y dejamos cocinar unos 5-10 minutos.
5
Al terminar añadimos un poco de perejil por encima para decorar.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
5 gramos
1
Ponemos a freír la cebolla y el ajo bien picados. Añadimos sal y un poco de pimienta negra. Dejamos aproximadamente unos 5 minutos.
2
Añadimos unas cucharadas de tomate frito, una cucharada de curry y un poco de cúrcuma. Mezclamos bien y dejamos pochar 2 minutos.
3
Cortamos las pechugas de pollo enteras en dados gordos y las añadimos a la mezcla. Subimos el fuego para marcar por fuera el pollo sin terminar de hacer.
4
Para terminar añadimos la nata y dejamos cocinar unos 5-10 minutos.
5
Al terminar añadimos un poco de perejil por encima para decorar.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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