9
CHAMPIÑONES RELLENOS SANOTES
3
(10)
0 kcal
Nelauper
Preparación de la receta
1
Se pone en una sartén el Aove a calentar
2
Se le añade el ajo picado,calabacín en dados,jamón picadito,los tallos picados de los champiñones,la sal, las especias y el vino se sofríe todo
3
En una bandeja a parte se colocan boca arriba los champiñones se rocían con agua,un pelín de aove y perejíl. Se hacen unos 7 minutos una vez listos se sacan del horno
4
Una vez retiramos los rellenamos con el sofrito y se emplata adornar al gusto yo utilicé una batata hervida cortada en trozos.
5
Pelar la batata cortarla en dados grandes y hervirla en un cazo con agua y sal
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Champiñón grande
410 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
40 gramos (aprox. 0 vasos)
Jamón serrano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos
Nuez moscada
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
0.2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Champiñón grande
410 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
40 gramos (aprox. 0 vasos)
Jamón serrano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos
Nuez moscada
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
0.2 gramos
1
Se pone en una sartén el Aove a calentar
2
Se le añade el ajo picado,calabacín en dados,jamón picadito,los tallos picados de los champiñones,la sal, las especias y el vino se sofríe todo
3
En una bandeja a parte se colocan boca arriba los champiñones se rocían con agua,un pelín de aove y perejíl. Se hacen unos 7 minutos una vez listos se sacan del horno
4
Una vez retiramos los rellenamos con el sofrito y se emplata adornar al gusto yo utilicé una batata hervida cortada en trozos.
5
Pelar la batata cortarla en dados grandes y hervirla en un cazo con agua y sal
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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