Cena sencilla y sana.

Primero se lavan los espárragos y cuándo están lavados se ponen a la sartén con unas gotitas de aceite virgen hasta que se tuesten un poco.

Después bates el huevo en un plato ondo con un tenedor y lo pones a la sartén con unas gotas de aceite para que no se pegue , depende el gusto la dejas mas o menos la tortilla francesa. También sacas el queso y cortas dos rodajas y las colocas en el plato con lo demás.

Finalmente sacamos la lechuga y la cortamos en trozos como aremos seguidamente con el tomate.