Crema de acelgas + pencas con jamón
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Crema de acelgas + pencas con jamón

3

(4)

30 min

0 kcal

paulinap
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Preparación

1

Cortamos en brunoise las verduras y quitamos con un cuchillo las hebras de las pencas

2

Salteamos la cebolla, el puerro y el apio. Añadimos la patata, movemos unos minutos y finalmente echamos las espinacas

3

Añadimos agua a las verduras y dejamos hervir unos 15-20 minutos. Mientras, ponemos las pencas a hervir en otro cazo durante unos 10-15 minutos, sin que se pongan demasiado blandas. Salteamos con jamón y ajo.

4

Batimos la crema y añadimos las pencas por encima! Listo!! 😍😍

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortamos en brunoise las verduras y quitamos con un cuchillo las hebras de las pencas

2

Salteamos la cebolla, el puerro y el apio. Añadimos la patata, movemos unos minutos y finalmente echamos las espinacas

3

Añadimos agua a las verduras y dejamos hervir unos 15-20 minutos. Mientras, ponemos las pencas a hervir en otro cazo durante unos 10-15 minutos, sin que se pongan demasiado blandas. Salteamos con jamón y ajo.

4

Batimos la crema y añadimos las pencas por encima! Listo!! 😍😍

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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Azúcares
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