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14
Crema de zanahoria y tomate
3
(15)
0 kcal
cocinadeley
Preparación
1
Picamos todo y lo pochamos en un chorrito de aceite unos minutos
2
Añadimos caldo hasta cubrirlo todo, salpimentamos y dejamos q hierva 15 mins hasta que las verduras estén blanditas
3
Echamos un chorrito de tomate triturado y dejamos que reduzca otros 10 mins.
4
Trituramos
5
Para decorar: aceite de albahaca, pipas de girasol, crujiente de jamón serrano y queso en polvo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Picamos todo y lo pochamos en un chorrito de aceite unos minutos
2
Añadimos caldo hasta cubrirlo todo, salpimentamos y dejamos q hierva 15 mins hasta que las verduras estén blanditas
3
Echamos un chorrito de tomate triturado y dejamos que reduzca otros 10 mins.
4
Trituramos
5
Para decorar: aceite de albahaca, pipas de girasol, crujiente de jamón serrano y queso en polvo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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