6
Garbanzos salteados con tofu y verduras
5
(8)
0 kcal
Cris_93
Preparación de la receta
1
Cuece un huevo. Sofríe la cebolla, el ajo y los champiñones.
2
Añade al sofrito las espinacas. Cuando se hayan reducido un poco, añade los garbanzos y sofríe.
3
Corta el tofu en daditos y añádelo.
4
Añade los cherries y sofríe.
5
Sazona con ajo en polvo, jengibre, pimienta negra y salsa de soja.
6
Para decorar, añade el huevo cocido.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
100 gramos
Tofu
100 gramos
Espinacas
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
100 gramos
Tofu
100 gramos
Espinacas
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cuece un huevo. Sofríe la cebolla, el ajo y los champiñones.
2
Añade al sofrito las espinacas. Cuando se hayan reducido un poco, añade los garbanzos y sofríe.
3
Corta el tofu en daditos y añádelo.
4
Añade los cherries y sofríe.
5
Sazona con ajo en polvo, jengibre, pimienta negra y salsa de soja.
6
Para decorar, añade el huevo cocido.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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