Banana bread zebra

Mezclamos las harinas con la levadura, la canela y el jengibre (opcional)

Añadimos 2 plátanos ya triturados, los huevos y la pasta de dátil y batimos bien.

Dividimos la masa en dos y en una mitad mezclamos el cacao en polvo.

En un molde alargado previamente engrasado con aceite de coco vertemos las masas alternando una y otra para hacer el marmolado.

Decoramos con un plátano por encima y horneamos 30’ a 180C con vapor (si tenéis) y ¡READYYYY!