44
muffins veganas 🌱
5
(46)
50 min
0 kcal
mariaa_realfood
Preparación de la receta
1
🌱 mezclar o triturar : 1 plátano ( cuanto más maduro más dulce), dátiles ( yo utilize pasta de dátiles), leche vegetal
2
🌱 En un recipiente separado mezclar : cacahuete en polvo, harina de avena, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, una pizca de sal, canela… ⚠️ dejar reposar esta mezcla 5 mins
3
🌱 mezclar la mezcla líquida y la seca ( yo lo hice en la batidora y de esa manera evite grumos en el producto final) . incorporar el chocolate 85% troceado
4
🌱 poner la mezcla en el molde, llevar al horno 180°, 20-25 mins ( como no tenía moldes de papel restregué un poco de AOVE por los lados para evitar que se apeguen a los lados )
5
🌱 sacar del horno y dejar reposar, una vez en temperatura ambiente ¡DISFRUTARRR!
Ingredientes
5.5 raciones
5.5 raciones
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
70 gramos (aprox. 1 cazo)
Dátiles
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Frutos secos
15 gramos
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato sódico
2 gramos
Canela en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5.5 raciones
5.5 raciones
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
70 gramos (aprox. 1 cazo)
Dátiles
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Frutos secos
15 gramos
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato sódico
2 gramos
Canela en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
🌱 mezclar o triturar : 1 plátano ( cuanto más maduro más dulce), dátiles ( yo utilize pasta de dátiles), leche vegetal
2
🌱 En un recipiente separado mezclar : cacahuete en polvo, harina de avena, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, una pizca de sal, canela… ⚠️ dejar reposar esta mezcla 5 mins
3
🌱 mezclar la mezcla líquida y la seca ( yo lo hice en la batidora y de esa manera evite grumos en el producto final) . incorporar el chocolate 85% troceado
4
🌱 poner la mezcla en el molde, llevar al horno 180°, 20-25 mins ( como no tenía moldes de papel restregué un poco de AOVE por los lados para evitar que se apeguen a los lados )
5
🌱 sacar del horno y dejar reposar, una vez en temperatura ambiente ¡DISFRUTARRR!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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