9
Lentejas vegetarianas
3
(10)
0 kcal
mdelolmoj
Preparación de la receta
1
Troceamos en gajos medianos media cebolla, medio pimiento, y 1 zanahoria en rodajas finitas y el tomate partido por la mitad y quitamos un poco de piel
2
En la cazuela sofreímos durante 3 minutos las verduras dando vueltas.
3
Añadimos agua caliente hasta cubrir los ingredientes y dos vasos grandes más.
4
Añadimos las especias al gusto (recomendable solo un pellizquito de cada)
5
Tapamos y dejamos hervir en total 1 hora. Importante que tengan suficiente agua para no queden pastosas.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lenteja
400 gramos
Tomate pera
100 gramos
Cebolla
80 gramos
Pimiento rojo
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lenteja
400 gramos
Tomate pera
100 gramos
Cebolla
80 gramos
Pimiento rojo
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Troceamos en gajos medianos media cebolla, medio pimiento, y 1 zanahoria en rodajas finitas y el tomate partido por la mitad y quitamos un poco de piel
2
En la cazuela sofreímos durante 3 minutos las verduras dando vueltas.
3
Añadimos agua caliente hasta cubrir los ingredientes y dos vasos grandes más.
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Añadimos las especias al gusto (recomendable solo un pellizquito de cada)
5
Tapamos y dejamos hervir en total 1 hora. Importante que tengan suficiente agua para no queden pastosas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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