POP A SA GALLEGA

Primer de tot, posam una olleta amb aigo a bollir.

Seguidament, trèiem es pop des congelador i el posam 30" an es micro per a que se descongeli una mica.

Llavonses, el treus des micro i peles sa patata. An es meu cas jo la tall a rodanxes abans de bollir-la,però la pots tallar després.

Posam sa patata a bollir i de mentre, tiram un raiget d'oli en una pella i allà començam a cuinar es pop.

Un cop es pop ja està tendre, apagam es foc.

Quan sa patata estigui bollida, apagam també es foc i la colam per llevar-li s'excés d'aigo.

Ara només queda colocar ses tallades de patata sobre un plat o safata i a sobre es trossos de pop.

Per condimentar, tansols lis posarem una o dues cuerades d'oli (en es meu cas tenia oli amb spray, així que amb una sprayada llarga ha bastat), un poc de prebe bo, d'aquest vermell dolç i sal, que si és gruixada o de s'himalaya millor.

BON PROFIT👩‍🍳😋😍