4
Garbanzos guisados con setas y tomate
5
(6)
0 kcal
Leticia.torres
Preparación de la receta
1
Picar finamente el ajo y la cebolla y dorar en una cazuela caliente con aove.
2
Laminar las setas, añadir a la cazuela y rehogar hasta que este todo bien hecho.
3
Añadir las especias y mezclar. Añadir el tomate, la pasta de datil y agua, tapar y cocer. Podemos dejarlo mas espeso o caldoso, depende del gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 bote)
Seta cultivada
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dátiles
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 bote)
Seta cultivada
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dátiles
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar finamente el ajo y la cebolla y dorar en una cazuela caliente con aove.
2
Laminar las setas, añadir a la cazuela y rehogar hasta que este todo bien hecho.
3
Añadir las especias y mezclar. Añadir el tomate, la pasta de datil y agua, tapar y cocer. Podemos dejarlo mas espeso o caldoso, depende del gusto.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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