Pollo al curry

Echamos el pollo en la olla con el aceite y un poco de sal y lo rehogamos.

Cuando el pollo este no muy echo, echamos la cebolla troceado y el ajo troceado.

Cuando la cebolla este un pelín trasparente echamos todas la especias y lo movemos hasta que esté todo integrado.

Cuando esté todá las especies integrada, añadimos la leche de coco y removemos hasta que esté todo bien mezclado.

Cuando esté todo integrado, lo dejamos entre 10 o 15 minutos guisando o hasta que esté la salsa a nuestro justo.

Si la salsa está a nuestro gusto la dejamos reposar con una tapadera, unos 10 minutos. Bueno ya esto está listo para comer y rico rico, que aprovechen y a ver cómo os salen y que aprovechen.