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🍚 Cuscus o tabulé perfumada con hierbabuena 🤤
5
(94)
27 min
0 kcal
jota12bcn
Preparación de la receta
1
Calentar el agua con la sal. Cuando esté ya caliente la bajamos del fuego, agregamos el caucus, lo peinamos un poco con un tenedor, tapamos con la tapa de la olla y reservamos entre 5 y 7 minutos máximo
2
Picamos finamente el pimiento rojo y verde, la cebolla, el cebollino, la hierbabuena, mezclamos todo con el cutis y el aguacate lo troceamos y lo bañamos con el zumo de limón para que no se oxide
3
Por último mezclamos lo anterior al cuscus y especiamoa
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
300 gramos
Cuscús
300 gramos
Pimiento rojo
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Aguacate
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Hierbabuena
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Vinagre de manzana
50 gramos
Cebollino
20 gramos
Zumo de limón
10 gramos
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua mineral natural
300 gramos
Cuscús
300 gramos
Pimiento rojo
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Aguacate
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Hierbabuena
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Vinagre de manzana
50 gramos
Cebollino
20 gramos
Zumo de limón
10 gramos
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Calentar el agua con la sal. Cuando esté ya caliente la bajamos del fuego, agregamos el caucus, lo peinamos un poco con un tenedor, tapamos con la tapa de la olla y reservamos entre 5 y 7 minutos máximo
2
Picamos finamente el pimiento rojo y verde, la cebolla, el cebollino, la hierbabuena, mezclamos todo con el cutis y el aguacate lo troceamos y lo bañamos con el zumo de limón para que no se oxide
3
Por último mezclamos lo anterior al cuscus y especiamoa
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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