Patatas con bacalao al ajoarriero

Lo primero que haces es pelar las patatas, lavarlas, las troceas y poner a hervir en la olla rápida con agua que las cubra. 3-4min

mientras se cuecen las patatas pones a hervir lo ahuevo . Después pelamos los ajos y los picamos en láminas finas. En una sartén con un poco de aceite doramos las láminas de ajo, agregamos el pimentón, añadimos el vinagre y poco de agua.

Escurrimos las patatas y lo ponemos en una fuente de servir. Después picamos los huevos en mitades y los ponemos junto con las patatas.

En el mismo agua donde hemos cocido las patatas pones el bacalao previamente de salado lo comimos 3min

Lo escurrimos bien lo colocamos junto a las patatas y huevo y regamos la mezcla de ajo, pimentón y vinagre .