7
Puré de col lombarda con mejillones
3
(9)
0 kcal
helenvill
Preparación de la receta
1
Ponemos a pochar en una cazuela la cebolla cortada a trozos y dos ajos, cuando está blanda añadimos la col lombarda cortada a Juliana y dejamos rehogar unos 5 minutos, luego añadimos agua hasta casi cubrir las verdures y lo dejamos hervir 15 minutos
2
Ponemos en un cazo los mejillones con un par de ajos enteros (con piel) a fuego medio hasta que se abran (mejillones al vapor de toda la vida)
3
Trituramos el puré y le añadimos un poco de agua de los mejillones. Servimos en un plato con los mejillones
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos a pochar en una cazuela la cebolla cortada a trozos y dos ajos, cuando está blanda añadimos la col lombarda cortada a Juliana y dejamos rehogar unos 5 minutos, luego añadimos agua hasta casi cubrir las verdures y lo dejamos hervir 15 minutos
2
Ponemos en un cazo los mejillones con un par de ajos enteros (con piel) a fuego medio hasta que se abran (mejillones al vapor de toda la vida)
3
Trituramos el puré y le añadimos un poco de agua de los mejillones. Servimos en un plato con los mejillones
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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