Brownie fit 🍫

Lo primero es pesar los 100gr de copos de avena y triturarlos bien hasta que quede como si fuese harina.

A continuación cogemos 2 plátanos maduros y los estrujamos bien mientras vamos añadiendo de uno a uno los huevos y unificandolo todo (en total 3 huevos).

En un bol apto para microondad ponemos 70gr del chocolate negro valor 92% y 30gr del cacao en polvo (si os gusta con más o menos sabor a chocolate añadir más o menos cacao en polvo) y calentamos en el microondad en intervalos de 30". Podeis añadirlr un poquito de leche desnatada para ayudaros a hacer más líquida la mezcla.

Mientras el chocolate se derrite, juntamos la mezcla de los plátanos y los huevos con la avena triturada y batimos todo bien con la batidora para que no quede grumos.

Cuando el chocolate esté derretido se lo añadimos a nuestra mezcla y movemos todo bien para que el chocolate se integre.

Por último, añadimos las nueces (picadas o enteras) movenos de nuevo todo y volcamos en un molde forrado con papel de horno y lo llevamos a este durante 25-30 minutos a 180°.

Para saber si está listo metemos un palillo de metal y comprobamos que no salga sucio. Sacamos, desmoldamod y a comer!!