130
Pizza de burrata, huevo y jamón ibérico
5
(134)
0 kcal
realfooding
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 250°C con una bandeja colocada en la posición más baja.
2
Estira la masa de pizza (escoge una 100% integral, ¡ayúdate del escáner de la app para identificar una que sea buen procesado!) sobre un trozo de papel vegetal. Déjala muy fina.
3
Reparte el tomate y el orégano sobre la masa. Pon la pizza con el papel vegetal en la bandeja que ya está caliente en el horno, y hornea 6 minutos.
4
Saca la pizza y añade la burrata en trozos, el jamón y casca un huevo en el centro. Salpimienta el huevo y vuelve a meter al horno, pero ahora en la parte superior durante 4 mintuos o hasta que el huevo haya cuajado.
5
Como último toque añade unas hojas de rúcula, un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima y a comer.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Precalienta el horno a 250°C con una bandeja colocada en la posición más baja.
2
Estira la masa de pizza (escoge una 100% integral, ¡ayúdate del escáner de la app para identificar una que sea buen procesado!) sobre un trozo de papel vegetal. Déjala muy fina.
3
Reparte el tomate y el orégano sobre la masa. Pon la pizza con el papel vegetal en la bandeja que ya está caliente en el horno, y hornea 6 minutos.
4
Saca la pizza y añade la burrata en trozos, el jamón y casca un huevo en el centro. Salpimienta el huevo y vuelve a meter al horno, pero ahora en la parte superior durante 4 mintuos o hasta que el huevo haya cuajado.
5
Como último toque añade unas hojas de rúcula, un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima y a comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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