Noodles de arroz con setas, espárragos y gambitas

Ponemos a hervir los noodles de arroz 2-3 minutos y después enjuagamos y dejamos secar

Poner en la sartén con un chorrito de AOVE los espárragos y tapamos para que se hagan bien y no queden duros

Cuando las gambas están descongeladas ya, mientras se hacen los espárragos yo le he puesto un poquito de pimentón dulce y ajo a las gambitas, para que tengan más sabor.

Cuando los espárragos están casi hechos se añaden las gambitas, y después de un par de minutos las setas, y se tapa para que se haga todo con el vapor.

Cuando esté todo junto podemos echarle las especias que queramos, yo le eché un poco de sal y pimienta; ajo y cebolla en polvo y un poquito de perejil.

Finalmente añadimos a la sartén los noodles y lo integramos todo, y listo para comer!