Pizza saludable

Lo primero en un bol echamos el huevo y lo batimos muy bien, despues la harina de avena y las 2 cucharadas de aceite de oliva

Vamos amasando e iremos echando poco a poco el agua, si veis que se os queda la masa muy pegada a las manos echais más harina

Cuando ya no se os pegue la masa le hacéis forma de bola y lo dejamos dentro del bol tapandolo durante 1 hora

Mientras, hacemos la salsa de tomate, cogemos un colador y el tomate triturado y vamos quitando el exceso de agua hasta que quede como una especie de pasta y lo dejamos en un plato

Cuando ya tengamos toda la pasta de tomate lista, cogemos una sarten y echamos aceite de oliva y ajo rallado, despues la pasta de tomate y el oregano

Cuando haya pasado una hora empezamos a darle forma a la masa y echamos la salsa de tomate por encima, precalentamos el horno a 180 grados arriba y abajo y lo metemos durante 20 minutos

Antes de sacarlo le echamos el queso mozzarella que se funde rapidísimo y ya estaría listo nuestra pizza fitness!! 😋