7
Alubias con kale
3
(8)
50 min
0 kcal
LantamaraTK
Preparación de la receta
1
Rehogar verduras: zanahoria, ajo, cebolla, setas
2
Añadir patatas chascadas
3
Añadir especias: tomillo, sal, pimienta
4
Echar alubias, caldo y cúrcuma
5
Cocer 20-25 min. Hasta que se cocine la patata.
6
Apagar el fuego, quitar el tomillo, añadir kale en trozos (quitar el tronco de la hoja)
7
Servir tras reposar unos minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
300 gramos
Alubias blancas cocidas
100 gramos
Patata
100 gramos
Cebolla
40 gramos
Shiitake
40 gramos
Zanahoria
40 gramos
Kale
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
300 gramos
Alubias blancas cocidas
100 gramos
Patata
100 gramos
Cebolla
40 gramos
Shiitake
40 gramos
Zanahoria
40 gramos
Kale
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Rehogar verduras: zanahoria, ajo, cebolla, setas
2
Añadir patatas chascadas
3
Añadir especias: tomillo, sal, pimienta
4
Echar alubias, caldo y cúrcuma
5
Cocer 20-25 min. Hasta que se cocine la patata.
6
Apagar el fuego, quitar el tomillo, añadir kale en trozos (quitar el tronco de la hoja)
7
Servir tras reposar unos minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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