5
Salmón, col y salteado de setas
3
(6)
0 kcal
ClaudiaShelby
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno. Cortar la col a tiras, esparcir en una bandeja de horno, añadir un chorro de aceite, sal, cúrcuma, tomillo y romero. Meter en el horno a 170° hasta que esté dorado.
2
En una sartén, sofreir la cebolla a fuego bajo. Añadir las setas troceadas, sal y especias al gusto. Cocinar hasta que se absorba todo el líquido.
3
En una plancha o aprovechado el horno, cocinar el salmón. Añadir orégano, eneldo, estragón y sal.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno. Cortar la col a tiras, esparcir en una bandeja de horno, añadir un chorro de aceite, sal, cúrcuma, tomillo y romero. Meter en el horno a 170° hasta que esté dorado.
2
En una sartén, sofreir la cebolla a fuego bajo. Añadir las setas troceadas, sal y especias al gusto. Cocinar hasta que se absorba todo el líquido.
3
En una plancha o aprovechado el horno, cocinar el salmón. Añadir orégano, eneldo, estragón y sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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