18
Pollo con verduras en su jugo
5
(20)
36 min
0 kcal
albiastur
Preparación de la receta
1
Salpimentar los contra muslos y colócalos en una cazuela con el AOVE
2
Corta la cebolla en juliana y añade junto con las zanahorias a la cazuela. Fuego medio- bajo tapado unos 20’
3
Incorporar los champiñones y tomates secos (previamente hidratados). Dejar chupchup tapado a fuego lento hasta que esté todo bien blandito.
4
✴️Opcional: patatas gajo al horno. Precalienta el horno Lavar y cortar en gajos. Untar de AOVE, Sal y pimentón dulce. Al horno 20’ temperatura media vigilando.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
500 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
200 gramos
Portobello
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Tomate seco
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
500 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
200 gramos
Portobello
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Tomate seco
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Salpimentar los contra muslos y colócalos en una cazuela con el AOVE
2
Corta la cebolla en juliana y añade junto con las zanahorias a la cazuela. Fuego medio- bajo tapado unos 20’
3
Incorporar los champiñones y tomates secos (previamente hidratados). Dejar chupchup tapado a fuego lento hasta que esté todo bien blandito.
4
✴️Opcional: patatas gajo al horno. Precalienta el horno Lavar y cortar en gajos. Untar de AOVE, Sal y pimentón dulce. Al horno 20’ temperatura media vigilando.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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Cena
Carne
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