Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
6
Carne al toro
3
(7)
110 min
0 kcal
LauritaMonty
Preparación
1
Calienta el aceite y pocha la cebolla, el pan, el ajo y la zanahoria con el laurel. Añade un poquito de sal para que la verdura suelte el agua.
2
Añade la carne y cocinalá hasta que se selle. Añade el vino, el tomate y las especias y cuece hasta que la carne esté blandita y tenga consistencia la salsa.
3
Ve añadiendo agua y un chorrito de vino si ves que se queda sin líquido, además de completar con más cantidad de especias si lo ves necesario.
4
Lo ideal es servirlo encima de patatas fritas 😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Solomillo de ternera
1000 gramos
Cebolla
300 gramos
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
100 gramos
Pan integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Nuez moscada
5 gramos
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Solomillo de ternera
1000 gramos
Cebolla
300 gramos
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
100 gramos
Pan integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Nuez moscada
5 gramos
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Calienta el aceite y pocha la cebolla, el pan, el ajo y la zanahoria con el laurel. Añade un poquito de sal para que la verdura suelte el agua.
2
Añade la carne y cocinalá hasta que se selle. Añade el vino, el tomate y las especias y cuece hasta que la carne esté blandita y tenga consistencia la salsa.
3
Ve añadiendo agua y un chorrito de vino si ves que se queda sin líquido, además de completar con más cantidad de especias si lo ves necesario.
4
Lo ideal es servirlo encima de patatas fritas 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Carne
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...