0
Estofado de pavo con quinoa
3
(1)
45 min
0 kcal
Monika94
Preparación de la receta
1
Echamos en una cazuela un poco de AOVE. Añadimos las verduras menos la patata. Sofreímos bien.
2
Añadimos el pavo, cuando esté dorado, añadimos las patatas.
3
Echamos el caldo de pollo y dejamos hervir 40 min.
4
Podemos acompañarlo, con arroz, quinoa.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
400 gramos
Pechuga de pavo
220 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
114 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
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Caldo de pollo
400 gramos
Pechuga de pavo
220 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
114 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Echamos en una cazuela un poco de AOVE. Añadimos las verduras menos la patata. Sofreímos bien.
2
Añadimos el pavo, cuando esté dorado, añadimos las patatas.
3
Echamos el caldo de pollo y dejamos hervir 40 min.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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