🥩 Embutido de pollo/pavo casero! 🥩

Ponemos nuestra carne en un bol con todas las especias (al gusto) e integramos bien todos los ingredientes

Cortamos un trozo de papel film suficientemente grande como para enrollarlo en forma de embutido

Ponemos nuestra mezcla bien apretada, dándole forma, enrollamos y cogiendo los dos extremos del film le damos vueltas sobre una superficie hasta que quede bien prensado en forma cilíndrica

Ponemos agua en una olla y metemos nuestro embutido dejándolo cocer SIN QUE LLEGUE A HERVIR durante 1 hora controlando el fuego para que no ebulla

Una vez hecho esto dejamos que se enfríe un poco y luego a la nevera! (yo lo dejé toda la noche)

Cortamos en rodajas finas (o al gusto) y comerlo de mil maneras!