7
Ensalada de berenjena asada y tomate
3
(8)
0 kcal
NereaSendin
Preparación de la receta
1
Asamos las berenjenas
2
Cortamos las berenjenas y los tomates y mezclamos junto con las aceitunas negras
3
Añadimos el aliño de aceite, vinagre, sal, pimienta y la menta picada
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate cherry
400 gramos (aprox. 40 unidades)
Aceitunas negras
51 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Menta
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate cherry
400 gramos (aprox. 40 unidades)
Aceitunas negras
51 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Menta
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Asamos las berenjenas
2
Cortamos las berenjenas y los tomates y mezclamos junto con las aceitunas negras
3
Añadimos el aliño de aceite, vinagre, sal, pimienta y la menta picada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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