12
Quiche de setas y guisantes
3
(13)
60 min
0 kcal
PsicociNat
Preparación de la receta
1
Para preparar la masa juntar en un bol la harina, el agua, el aceite y la sal, y amasar hasta poder hacer una bola que no se pegue a las manos. Rectificar agua o AOVE según se vea.
2
Extenderla con un rodillo y ponerla en el molde que llevaremos al horno.
3
Para el relleno, por una parte rehogar la cebolla con las setas y los guisantes. A la vez batimos los huevos en un bol junto con el yogur y la mitad del queso, y salpimentamos.
4
En la que se hace el relleno, llevar la masa al horno 10 minutos sola.
5
Cuando la mezcla de cebolla, setas y guisantes esté lista y no tan caliente, mezclar con los huevos y el yogur y reservar.
6
Pasados diez minutos, sacamos el molde con la masa y echamos el relleno. Por encima ponemos el resto del queso que nos sobró.
7
Horneamos a 180° durante 20-30 minutos más (ir comprobando con un cuchillo para ver cuándo está listo).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur natural 0%
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
120 gramos
Agua mineral natural
80 gramos
Mezcla de setas congeladas
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso
50 gramos
Cebolla
20 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Sal
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina integral de trigo
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur natural 0%
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
120 gramos
Agua mineral natural
80 gramos
Mezcla de setas congeladas
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso
50 gramos
Cebolla
20 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Sal
10 gramos
1
Para preparar la masa juntar en un bol la harina, el agua, el aceite y la sal, y amasar hasta poder hacer una bola que no se pegue a las manos. Rectificar agua o AOVE según se vea.
2
Extenderla con un rodillo y ponerla en el molde que llevaremos al horno.
3
Para el relleno, por una parte rehogar la cebolla con las setas y los guisantes. A la vez batimos los huevos en un bol junto con el yogur y la mitad del queso, y salpimentamos.
4
En la que se hace el relleno, llevar la masa al horno 10 minutos sola.
5
Cuando la mezcla de cebolla, setas y guisantes esté lista y no tan caliente, mezclar con los huevos y el yogur y reservar.
6
Pasados diez minutos, sacamos el molde con la masa y echamos el relleno. Por encima ponemos el resto del queso que nos sobró.
7
Horneamos a 180° durante 20-30 minutos más (ir comprobando con un cuchillo para ver cuándo está listo).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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