10
Pasta cremosa con mozzarella 🍴🧀
5
(12)
30 min
0 kcal
sitakiwi
Preparación de la receta
1
🍴 INGREDIENTES: • 1 vaso de pasta de lentejas • 1 filete de pechuga • 1 zanahoria • 1 diente de ajo • Un trocito de cebolla • Medio puerro • Medio pimiento rojo pequeño • Media bolita de mozzarella • AOVE • Especias al gusto: cúrcuma, jengibre, sal, pimienta negra y orégano 🍴PASOS: 1° Lavar bien, pelar y trocear la verdura en trocitos pequeños. Dejar que poche tapada en la sartén con un poco de AOVE 2° Apartar la verdura y triturar hasta que quede un puré 3° Añadir un poco de AOVE en la sartén, añadir la pechuga troceada y marcar. Incorporar el puré, agua, salpimentar y echar la cúrcuma y el jengibre 4° Echar la pasta y dejar que cueza y la salsa reduzca. Empatar, poner mozarella, al micro para que se funda, un poco de orégano y a disfrutar 🙌🏼🤤💕
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
75 gramos (aprox. 1 ración)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Pechuga de pollo
35 gramos (aprox. 1 filete)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Orégano
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
75 gramos (aprox. 1 ración)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Pechuga de pollo
35 gramos (aprox. 1 filete)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Orégano
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
🍴 INGREDIENTES: • 1 vaso de pasta de lentejas • 1 filete de pechuga • 1 zanahoria • 1 diente de ajo • Un trocito de cebolla • Medio puerro • Medio pimiento rojo pequeño • Media bolita de mozzarella • AOVE • Especias al gusto: cúrcuma, jengibre, sal, pimienta negra y orégano 🍴PASOS: 1° Lavar bien, pelar y trocear la verdura en trocitos pequeños. Dejar que poche tapada en la sartén con un poco de AOVE 2° Apartar la verdura y triturar hasta que quede un puré 3° Añadir un poco de AOVE en la sartén, añadir la pechuga troceada y marcar. Incorporar el puré, agua, salpimentar y echar la cúrcuma y el jengibre 4° Echar la pasta y dejar que cueza y la salsa reduzca. Empatar, poner mozarella, al micro para que se funda, un poco de orégano y a disfrutar 🙌🏼🤤💕
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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