6
Lasaña de calabacín con boloñesa de soja texturizada
3
(7)
0 kcal
julsramos13
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos pequeños la cebolla , zanahoria, tomate y champiñones
2
Sofreirlos a fuego medio
3
Añadir la soja texturizada y salpimentar al gusto
4
Cortar en tiras los calabacines y pasarlos por la plancha
5
Añadir una capa de calabacin, otra de la falsa boloñesa y un poco de queso para gratinar en este orden hasta que se acabe la boloñesa
6
Cubrir con mozzarela y meter en el horno unos 10 minutos a 180 grados
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Soja texturizada
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Tomate entero pelado
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Soja texturizada
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Tomate entero pelado
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortar en trozos pequeños la cebolla , zanahoria, tomate y champiñones
2
Sofreirlos a fuego medio
3
Añadir la soja texturizada y salpimentar al gusto
4
Cortar en tiras los calabacines y pasarlos por la plancha
5
Añadir una capa de calabacin, otra de la falsa boloñesa y un poco de queso para gratinar en este orden hasta que se acabe la boloñesa
6
Cubrir con mozzarela y meter en el horno unos 10 minutos a 180 grados
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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